L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’coltivazione mediterranea è una fonte inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una pianta millenaria che ha segnato paesaggi, culture locali e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da consumo, ogni frutto dellâ€